Ambiente frío de fileteo de pescado Union

Ambiente frío de fileteo de pescado

Tiempo completo • Union
Beneficios:
  • 401(k)
  • Seguro dental
  • Seguro médico
Resumen de la empresa:

La empresa es un procesador de mariscos de primer nivel y distribuidor de alimentos especializados, atendiendo a una amplia gama de clientes en la industria del pescado. Estamos comprometidos a ofrecer productos de alta calidad con un servicio excepcional. Como líderes del sector que experimentan un rápido crecimiento, estamos continuamente buscando personas talentosas para unirse a nuestro equipo dedicado.

Resumen del puesto:

El fileteador de pescado es responsable de filetear diversas especies de peces con precisión y eficiencia, asegurando al mínimo la pérdida del producto. Este puesto requiere atención al detalle, cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y la capacidad de trabajar en un entorno dinámico. El puesto también implica mantener la limpieza, garantizar el correcto funcionamiento del equipo y cumplir con las expectativas de productividad y calidad. Se proporcionará formación.

Responsabilidades clave:

  • Corta y filetea con destreza una variedad de especies de peces minimizando los residuos.
  • Mantener la limpieza de los puestos de trabajo y equipos para mantener los más altos estándares de saneamiento.
  • Inspeccionar y asegurar el correcto funcionamiento del equipo de fileteado; Informa de cualquier fallo al supervisor.
  • Manipula correctamente los productos de marisco para maximizar la vida útil y garantizar la seguridad alimentaria.
  • Comunica cualquier preocupación de producción o seguridad al supervisor.
  • Limpia y desinfecta las áreas de trabajo y el equipo al final de cada turno.
  • Identificar y reportar cualquier problema de calidad a los supervisores.
  • Cumple con las expectativas de productividad y calidad establecidas por el supervisor.
  • Realizar otras tareas según se te asigne.
  • De lunes a viernes, de 15:00 a 23:30.
Requisitos y cualificaciones:

  • Educación: Diploma de secundaria o equivalente.
  • Experiencia: 1-2 años de experiencia usando cuchillos para filetear, equipos de procesamiento de alimentos y siguiendo protocolos de seguridad alimentaria en un entorno acelerado (se prefiere experiencia en procesamiento de marisco).
  • Habilidades y capacidades:
    • Gran atención al detalle.
    • Capacidad para trabajar de forma eficiente y cumplir con los plazos de producción.
    • Dominio básico del inglés hablado y de escritura.
  • Entorno laboral:
    • Debe sentirse cómodo trabajando en un entorno frío (aproximadamente 35ºF).
    • Capacidad para estar de pie durante largos periodos y realizar movimientos repetitivos de las manos.
Compensación: 22,00 $ - 24,00 $ la hora




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