Fileteador de pescado - Almacén refrigerado Union

Fileteador de pescado - Almacén refrigerado

Tiempo completo • Union
Beneficios:
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Uniformes gratuitos
  • Formación y desarrollo
Descripción general de la empresa:

La compañía es un procesador de mariscos de primer nivel y distribuidor de alimentos especializados que atiende a una amplia gama de clientes en la industria de productos del mar. Estamos comprometidos a ofrecer productos de alta calidad con un servicio excepcional. Como líder de la industria que experimenta un rápido crecimiento, buscamos continuamente personas talentosas para unirse a nuestro equipo dedicado.

Resumen de la posición:

El fileteador de pescado es responsable de filetear varias especies de pescado con precisión y eficiencia, al tiempo que garantiza una pérdida mínima de producto. Este puesto requiere atención a los detalles, cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y la capacidad de trabajar en un entorno acelerado. El rol también implica mantener la limpieza, garantizar el funcionamiento adecuado del equipo y cumplir con las expectativas de productividad y calidad. Se proporcionará capacitación.

Responsabilidades clave:

  • Corte y filetee de manera experta una variedad de especies de peces mientras minimiza el desperdicio.
  • Mantener la limpieza de las estaciones de trabajo y los equipos para mantener los más altos estándares de saneamiento.
  • Inspeccionar y garantizar el correcto funcionamiento del equipo de fileteado; Informe cualquier mal funcionamiento al supervisor.
  • Manipule correctamente los productos del mar para maximizar la vida útil y garantizar la seguridad alimentaria.
  • Comunique cualquier inquietud de producción o seguridad al supervisor.
  • Limpie y desinfecte las áreas de trabajo y el equipo al final de cada turno.
  • Identifique e informe cualquier problema de calidad a los supervisores.
  • Cumplir con las expectativas de productividad y calidad establecidas por el supervisor.
  • Realizar otras tareas que se le asignen.
  • De 3:00 PM a 11:30 PM turno.
Calificaciones y requisitos:

  • Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente.
  • Experiencia: 1-2 años de experiencia en el uso de cuchillos para filetear, equipos de procesamiento de alimentos y en el seguimiento de protocolos de seguridad alimentaria en un entorno acelerado (se prefiere experiencia en procesamiento de mariscos).
  • Habilidades y destrezas: Gran atención al detalle, capacidad para trabajar de manera eficiente y cumplir con los plazos de producción y dominio básico de habla y escritura en inglés.
  • Ambiente laboral: Debe sentirse cómodo trabajando en un ambiente frío (aproximadamente 35ºF) y capacidad para estar de pie durante períodos prolongados y realizar movimientos repetitivos de la mano.
Compensación: $20.00 - $22.00 por hora




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